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10.00 €
Mustimère Dujardin-Salleron
Mûrs-Erigné, FR
Vins & Gastronomie
Vins & Gastronomie
Instrument ancien servant à mesurer le poids du moût et par conséquent le taux de sucre de votre moût avant la fermentation. Avec ce résultat on peut estimer approximativement le taux d’alcool (et éventuellement augmenter le rendement en ajoutant du sucre). Années 45-50. Outil de collection !!!
Located: Mûrs-Erigné, Pays de la Loire, FR
10.00 €
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